Aquest desembre, dediquem el número 176 del DESCOBRIR al turisme rural. Hi trobareu una selecció de 26 allotjaments agrupats en quatre àmbits: pioners, gormands, sostenibles i singulars. Hem demanat a cadascun d'ells que ofereixin una promoció exclusiva per als nostres lectors, la que expliquem en la revista i en aquesta pàgina del web, on també incloem més imatges dels 26 establiments. Quin és el funcionament? 1. Escolliu les ofertes que més us agradin. Fixeu-vos en les condicions i la caducitat. 2. Les promocions només es poden gaudir si es reserva una estada a la casa. 3. És imprescindible fer-hi la reserva abans i avisar que es vol gaudir de la promoció. Tingueu en compte les dates que queden excloses de la promoció (en cas de dubte, els mateixos allotjaments us les especificaran). 4. En arribar a la casa, heu de lliurar el val corresponent. Atenció: només són vàlids els originals retallats de la revista; no s'admet qualsevol altra mena de reproducció ni, tampoc, una impressió de les fitxes d'aquesta pàgina de Descobrir.cat. 6. La revista no es fa responsable dels canvis eventuals que hi pugui haver per part dels allotjaments. Com que la revista ja no és a quiosc (ara hi trobareu el número de gener), si no la vau poder comprar, podeu adquirir-la a la nostra secció de 'Venda de números endarrerits'.
Cal Carulla/ © Jordi BasCal Carulla
Cal Carulla és un casal que ocupa diversos carrerons. Les corts de porcs, el corral de les ovelles, el trull, els graners, l’estable del ruc, l’antic colomar i la casa del pastor feia temps que no s’utilitzaven. Fins que es van convertir en casetes turístiques, en sis cases de poble independents de diferents capacitats. De les golfes i de l’habitació dels mals endreços, en van anar sortint els objectes més diversos que la Cecília, amb paciència i ganes, va anar netejant i restaurant. En Josep Maria és l’encarregat que totes les llars de foc i les barbacoes tinguin llenya suficient. I, si la feina al camp ho permet, s’emporta els hostes a fer un volt amb tractor, a buscar bolets o a trepitjar neu.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Descompte del 10% per a reserves de dilluns a dijous. Vàlid fins al 31 de maig del 2013 (excepte ponts, Nadal i Setmana Santa).
Cal Carulla, s/n. L’Astor (Pujalt) | 93 869 90 05 / 616 23 12 74 | www.calcarulla.com
Cal Miramunt/ © Jordi BasCal Miramunt
Diuen els papers que els Miramunt viuen des del 1650 en aquesta casa, però en fa només 8 que la comparteixen amb hostes que hi experimenten l'autèntica vida rural. La família de la mestressa, Maria Àngels Miramunt, combina les feines del camp amb l'atenció als clients de l'allotjament i del restaurant que tenen al costat, Can Solé Xic. Hi abunden els plats tradicionals: escudella, canelons o carns a la brasa. Els productes estacionals són l'altra línia de la carta: ara és el moment de tastar les galtes de vedella guisades al vi negre amb peres de Lleida. Les melmelades, les coques i les botifarres se'ls fan ells mateixos, i la resta es compra a pagesos i artesans alimentaris de la Segarra. Hi menjareu com a casa.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Per a reserves de 2 nits en habitació doble, regal d’1 lot de sabó i cosmètics naturals (1 lot per habitació) elaborats artesanalment al taller de la casa. Vàlid fins al 30/11/2013.
Pl. Major, 15. Claret (Torà) | 973 29 60 08 | www.calmiramunt.com | Allotjament: 31 € per persona i dia; mitja pensió: 58 € per persona i dia | Preus especials per a nens fins als 12 anys.
Cal Rei/ © Jordi BasCal Rei
La cara nord del Cadí és davant de la casa. Unes gandules de jardí conviden a passar-se les hores mirant el paisatge, mentre els nens juguen als gronxadors. Fins que en Lluís i la Piluca avisen per sopar. Volen transmetre autenticitat, explicar com s’ha viscut i es viu en un poble petit del Pirineu. Ho fan a la cuina: melmelades de fruites del jardí, guisats de la terra... I ho han fet també amb la transformació dels vells pallers i corrals en casa de turisme rural. Dos exemples: els pilons que sostenen l’eixida, on abans es guardava la maquinària agrícola, són de totxo i la barana de les habitacions està feta amb les menjadores de les vaques.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Per la reserva d’una nit en habitació doble, regal de la 2a nit consecutiva. Vàlid en règim de mitja pensió fins a l’1/07/2013 (excepte ponts, Nadal, Reis i Setmana Santa).
Cadí, 4. Lles de Cerdanya | 973 51 52 13 / 659 06 39 15 | www.calrei.cat | Habitació doble amb dutxa: 75 €; habitació doble amb hidromassatge: 100 €; esmorzar: 8 € per persona; sopar: 16 € per persona (fins als 6 anys, 50% de descompte en els àpats; de 7 a 10 anys, 25% de descompte).
Can Rosich/ © Oriol ClaveraCan Rosich
Amagada al cor del parc del Montnegre i el Corredor, Can Rosich té el millor del mar i de la muntanya. Els seus orígens es remunten al 1400 i el 1777 es reforma la masia original per donar-hi l’aspecte actual. El mas, actualment dedicat quasi exclusivament al turisme rural, és portat per Montserrat Boter, a la cuina, i Mateu Valls, qui encara preserva part de la producció agrícola de la propietat per a consum propi i dels hostes. És un espai de llibertat, aïllat del brogit de la costa del Maresme, on els nens poden descobrir olors i sons, on els estadants assaboriran una cuina que, com diu la Montserrat, “està elaborada a partir de gustos antics, dels ben fets i amb paciència!”. I és que davant d’un rostit de pagès, d’un brou fet a casa o de la sorprenent combinació de dolç i salat, només podem fer que una genuflexió i sentir-nos els més privilegiats del món.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
En reserves de dues nits, l’esmorzar és gratuït. Vàlid fins al 30 d’abril del 2013 (excepte ponts i Setmana Santa).
Camí de la Riera, s/n. Santa Susanna | 93 767 84 73 | Preu mitjà de l’habitació doble: entre 60 i 80 €.
Can Vila/ © Oriol ClaveraCan Vila
La taula del menjador és llarga, perquè a la Glòria i a en Koldo els agrada que els seus estadants comparteixin els moments de l'esmorzar i el sopar. Mentre ell cuina, ella atén els clients. Les receptes que s'hi ofereixen expliquen la història de l'establiment. El bacallà a la donostiarra ens parla de l'origen basc d'en Koldo; el pollastre al curri, dels viatges de joventut de la parella; la mare de la Glòria els va cedir la recepta del púding d'albergínies; i d'uns hostes en van aprendre la 'quiche' de bolets. El xef Fermí Puig els va conèixer i els va demanar la recepta del pastís de carn per incloure-la al llibre 'Més cuinetes'. Les activitats que podeu fer al voltant de la casa són infinites: ni senderistes, ni ciclistes, ni amants del patrimoni històric poden acabar-se la Selva.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Per la reserva de 2 nits, regal del sopar de la primera nit per a 2 persones. Vàlid fins al 30 d’abril del 2013 (excepte Nadal, Any Nou i Setmana Santa).
Afores, s/n. Sant Julià de Llor | 972 42 37 12 / 679 82 14 06 | canvila.info | Hab. doble (preu mitjà): 90 € + IVA (temporada baixa); sopar: 20 € (menors de 10 anys: 11 €).
Casa Coll/ © Jordi BasCasa Coll
Situada al cor de la vall de Boí, Casa Coll té una història de més de 400 anys. Els actuals propietaris, la família Ferrero, van adquirir la torre adjacent fa quatre generacions. Un casalot que conformava una masoveria dels comtes d’Erill, hisendats de la comarca, qui la tenia llogada als Pubill. Tant de temps durà la relació familiar amb aquest monument catalogat, que ara rep el nom de Torre d’en Pubill. La casa, restaurada i posada al dia pel que fa a serveis, ha rebut hostes des de fa diverses dècades. Fins i tot, abans que apareguessin els decrets de cases rurals, Casa Coll era catalogada com a casa de labranza, una masia on trobar aixopluc. I és que com diu en Josep Lluís Ferrero, fill de Casa Coll i actual gestor: “Jo sempre he vist gent a casa”. Una veritable casa de pagès, carregada d’història, que conserva detalls com l’habitació dels senyors, amb alcova, una capelleta amb retaule o l’escut dels comtes d’Erill.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
1 passejada amb bici gratuïta per a 2 persones. Vàlid fins al 30 de juny del 2013.
Barruera (Vall de Boí) | 973 69 40 05 | Preu mitjà de l’habitació doble: 56 €.
Castell de Riudabella/ @ Rafael López-MonnéCastell de Riudabella
La Conca de Barberà, fa uns segles, era terra de pas de mercaderies entre l’interior i la costa, i això ho sabien prou bé els trabucaires de la zona. Per això, algunes cases es van haver de fortificar, com el castell de Riudabella. Aquesta antiga granja del segle XII deixa llegir a les seves parets el pas de temps. Per això qui s’hi allotgi, i després d’una obligada visita per part del Pedro, segur que se sorprèn en comprovar que, a la terrassa, a més de prendre un te, pot acostar-se a petites torres amb espitlleres i recordar quan allà algú disparava a possibles assaltants. Més sorpreses. En un forn medieval sovint s’hi cuina algun garrí portat expressament de Segòvia. A taula, vi de les vinyes que envolten el castell. I més enllà, una vista privilegiada de la comarca i de la serra de Poblet arrodonint l’oferta d'aquesta joia.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Visita guiada al castell i una ampolla de vi de la finca com a regal de benvinguda. Vàlid fins al 30 d’abril del 2013.
Vimbodí | 977 87 80 40 / 606 46 48 90 | www.riudabella.com | Apartaments: 350 € el cap de setmana.
El Folló/ © Oriol ClaveraEl Folló
Si mai visiteu El Folló, mireu el vostre voltant, perquè és possible que aquella mala herba del camí que no sabeu identificar acabi al vostre plat. Tranquils: veureu el procés per cuinar-la. De fet, la cuinareu vosaltres mateixos si assistiu a algun dels cursos de cuina que fa la Mercè Brunés. Aquesta masia sap que és singular gràcies a la seva cuina. Ningú més no ha tingut la idea de fer, un cop a l’any, un concurs de pans creatius i oferir-ne alguns exemples, com ara el pa de mel i mató o el de truita a la francesa. Potser els trobeu a taula. O potser algun plat fet amb bolets, o una escudella de moniatos i carbassa de l’hort, o alguna recepta apresa a l’Índia. Amb l’estómac i els sentits plens anireu a dormir a alguna de les acolorides habitacions on la natura, d’alguna manera, també hi és present.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Assistència gratuïta a la classe de cuina de dissabte a la tarda (de 18 a 21 h) per a 2 persones. Vàlid fins al 30 d’abril del 2013.
Tagamanent | 93 842 91 16 | elfollo.com | Habitació doble amb esmorzar: 100 €; sopar amb classe de cuina: 40 € | Es pot dinar de bufet sense allotjar-s'hi (35 €).
El Vilar/ © Jordi BasEl Vilar
La cuina és de temporada, segons sigui època de pomes, gerds, peres, saüc, bolets, móres, prunes... La Manela en fa conserves, almívars i melmelades. De l’hort, en treuen hortalisses i verdures ecològiques, i al jardí hi ha plantes medicinals. Diuen al Vilar que fan turisme d’amistat i salut -hi ha un espai per fer ioga. L’entorn, l'alimentació i el tracte són els tres pilars d’aquesta filosofia. Aquesta és una borda de mitja muntanya, on les famílies del poble guardaven el bestiar, el farratge o la llenya. La casa és robusta i acollidora. A dins de la finca s'hi poden fer excursions per camins que s'enfilen dins del bosc. Molts enllacen amb recorreguts del Parc Natural de l’Alt Pirineu.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Obsequi de productes elaborats a la casa o una visita al bosc. Vàlid fins al 30 d'abril de 2013 (excepte ponts, Nadal i Setmana Santa).
Ctra. N-260, km 268. Llagunes (Soriguera) | 973 08 50 25 | www.elvilar.com | Dormir i esmorzar: 35 € per persona; mitja pensió: 45 € (menors de 12 anys: 35 €). Els preus són sense IVA i poden variar en funció dels dies d’estada i de les habitacions que s’ocupin.
Ermita de Santa Llúcia de Tonyà/ © Oriol ClaveraErmita de Santa Llúcia de Tonyà
Tan sols hi ha un indret a tot el país on us podrien despertar les campanades i fer-vos saltar del llit de la sorpresa. Tan sols a l’Ermita de Santa Llúcia trobareu una habitació amb un campanar romànic a dins. Encara més: en una altra cambra, l’antiga torre de defensa del segle XIII és ara el capçal del llit. I tot perquè en el segle XVIII van decidir fortificar aquesta petita església construint-hi una casa a sobre. Fa cinc anys, el Jordi i la seva família van transformar-la en allotjament rural conservant-ne l'essència. Els materials moderns conviuen amb antigues pissarres. Una volta catalana governa el sostre del menjador. Noves habitacions amb ambientació rústica i fustes descansen sobre la blanca i austera ermita. La fusió d'una casa i una església. Per sort, a l’habitació del campanar ja no hi ha cap campana que desperti ningú.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Visita guiada amb degustació a les vinyes i el celler Mas Llunes de Garriguella. Vàlid fins al 30 d’abril del 2013.
Ctra. de Vilamalla, 5. Garrigàs | 605 27 26 58 / 626 76 23 87 | ermitadesantallucia.com | Habitació doble amb esmorzar: 86 €.
Hotel Campi/ © Jordi BasHotel Campi
Els de Músser de tota la vida encara ho coneixen com 'Cal Pau Cassanet'. El van fundar el 1947 els pares de Dolors Campi, que és qui avui, al costat del seu marit, en Josep Maria Roig, comanda l'establiment, on també treballen les filles. Els ceretans s'estimen aquesta casa, nascuda de molt abans de qualsevol moda turística, i que manté encara l'esperit dels fundadors. Us parlaran molt bé del seu arròs de muntanya. Un arròs caldòs enriquit amb costella de porc, conill i bolets que canvien segons la temporada, perquè aquest plat se serveix durant tot l'any. Aquest autèntic 'hit' de la seva carta, però, no desmereix altres plats identificadors de la cuina comarcal. Què ens en direu, si no, del tiró amb naps? Nosaltres, dues coses: que 'tiró' és un sinònim d'ànec i que el plat és boníssim.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
5% de descompte en tots els àpats. Vàlid fins al 30 de juny del 2013.
Cal Pau Cassanet. Músser | 973 51 50 26 | www.hotelcampi.cat | Habitació doble en règim de mitja pensió: 108 €; l’allotjament rural, situat davant de l’hotel, és per a 4 persones màxim i val 119 € per dia.
La Rectoria de Sant Miquel/ © Oriol ClaveraLa Rectoria de Sant Miquel
Després de deixar l'Escòcia on es van conèixer i de venir a la terra d'ella, la Goretti i en Roy van imaginar una casa de turisme rural. Van voltar tot el país i van trobar en la vella rectoria de Sant Miquel de Pineda el que buscaven. L'han rehabilitat de cap a peus i el menjador, les sales d'estar i les cambres són confortables i desprenen un luxe casolà que atrau visitants nacionals i d'Europa. En Roy desplega les seves habilitats culinàries apreses a grans restaurants d'Edimburg i en les postres no té competència. La Goretti us obrirà les portes del moble bar i us explicarà els secrets del tast del whisky amb alguna ampolla difícil de trobar a qualsevol altre lloc de Catalunya.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
50% de descompte en el preu de l’allotjament la 2a nit. Vàlid per a 2 persones en habitació doble i fins al 30/04/2013 (excepte festius, Nadal, el cap de setmana d’Any Nou, Reis i altres dates assenyalades).
Sant Miquel de Pineda | 691 35 31 11 | larectoriadesantmiquel.com | Preu mitjà d'una habitació doble: 115 € (amb esmorzar); sopar: 20 € (no inclou el vi); nens de 2 a 12 anys: 10 €.
La Rovira/ © Jordi BasLa Rovira
Esmentada des del 1339, quan en Guillem de Ça Rovira, fill d’aquesta casa, fou abat del monestir de la Portella, la Rovira és situada en un serrat amb vista sobre la riera de Merlès. L’any 1992 obrí les portes després que els masovers de tota la vida haguessin deixat l’explotació. És així com, amb el desig de conservar el patrimoni, la família Rovira restaura el mas i el posa a disposició del qui el vulgui llogar. La casa és ara un mas on el nou i el vell es donen la mà, uns espais oberts, amb totes les comoditats però sense perdre l’essència aconseguida durant els segles. Amb els focs del 1994, la Rovira patí greus desperfectes. Però la tenacitat de l’avi Rovira, acompanyat per la seva dona, la Dolors Prat, i la unió d’una família que porta la hisenda com un jardí, va permetre recuperar allò perdut. Un caràcter propi que s’imprimeix en tots els detalls.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Visita guiada a l’explotació i l'obrador on s’elaboren els embotits + regal d’un paquet d’embotits per grup (a consumir durant l’estada a la casa). Vàlid fins al 30/042013 excepte Nadal, Any Nou i Setmana Santa.
Sagàs | 93 825 11 00 / 607 31 28 05 | 770 €.
Mas Ardèvol/ © Rafael López-MonnéMas Ardèvol
És un d’aquells paradisos que l’home ha dissenyat i construït a la terra. Quan hom surt a la terrassa i observa els ceps enfilant-se costa amunt s’adona de com de tenaç pot arribar a ser la voluntat humana. El Mas Ardèvol permet a l’hoste capir aquest treball que generació darrere generació ha fet del Priorat un entorn únic. Ens carrega l’esperit i l’estómac. I és que la cuina de la Gemma Peyri i d’en Germinal Domènech ens transporta als sabors autèntics, al record ancestral del gust d’un pastís acabat de sortir del forn elaborat amb ous de les gallines pròpies, de les mandonguilles amb albergínies o de les confitures ecològiques de la casa com la de tomata, figues o meló. I és que, com diuen els propietaris, “aquí s’hi fa de tot!”. Un oasi llaurat per la voluntat de l’home al cor del Priorat.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Per la reserva d’un cap de setmana (mínim 2 nits), regal d’una ampolla de vi de la DOQ Priorat per habitació. Vàlid fins al 30/06/2013 excepte ponts, Nadal i Setmana Santa.
Ctra. de Falset a Porrera, km 5,3. Falset | 977 26 22 70 / 630 32 45 78 | Preu mitjà de l’habitació doble: 90 € (esmorzar inclòs).
Mas El Sunyer/ © Jordi BasMas El Sunyer
A Mas el Sunyer, a la vall de Beget, les dues parelles que la regenten tenen nou cavalls i dos ponis. I ofereixen totes les opcions perquè el visitant, si ho vol, repeteixi les sensacions que ells van tenir fa uns anys. Mas el Sunyer és originària del segle XII. Havia estat una casa de colònies, i el que veiem ara és fruit de les obres fetes personalment pels actuals propietaris. Habitacions rústiques, de colors diferents, amb noms que recorden què havien estat: l’eixida, el festejador (allà on es festejava) o el saladero (on salaven el porc). El David, l’Alícia, l’Albert i la Mina són uns apassionats dels cavalls, sí, però també de la cuina. La casa també funciona com a restaurant, i la carta procuren que s’ompli de productes ecològics. Qui s’hi allotgi també en gaudirà, i s’endurà així més d’un bon record del seu pas per aquest racó de la Garrotxa.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Per a reserves de 2 nits o més, regal d’una excursió a cavall o d’un sopar a la carta per a 2 persones. Vàlid fins al 30 d’abril del 2013 (excepte ponts, Nadal i Setmana Santa).
Beget | 972 74 12 20 | maselsunyer.cat | Dormir i esmorzar: 45 € per persona.
Mas La Torre de Mont-Ral/ @ Rafael López-MonnéMas La Torre de Mont-Ral
Quatre quilòmetres de pista forestal i certa sensació d'haver-se perdut -tot i que el camí està perfectament indicat- menen a una casa apartada dalt d'un pic des d'on només es veu bosc. Tingueu-ho per segur: és el que buscàveu. La llar de foc que crema al costat dels finestrals, amb vistes a les muntanyes de Prades, augura llargues hores de relax hivernal. La Maria Rosa i en Fernando us tractaran amb una amabilitat extrema i adaptaran els àpats a les vostres necessitats. El que heu de demanar sí o sí són les carns que couen al forn de llenya que van recuperar quan, fa uns 15 anys, van reconstruir la casa. El garrí és la seva especialitat, i ofereixen també una selecció d'ibèrics que el mateix Fernando, expert de la matèria, s'encarrega d'escollir. I també calçotades, quan n'és època.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Per cada nit reservada, 1 nit de franc amb l’esmorzar inclòs per a 2 persones. Vàlid fins al 30 de juny del 2013 (excepte vacances de Nadal i Setmana Santa).
Afores, s/n. Mont-ral del Camp | 977 26 92 71 / 626 24 75 83 | maslatorredemontral.com | Habitació doble amb esmorzar: 80 €.
Mas Llagostera/ © Rafael López-MonnéMas Llagostera
Al Mas Llagostera no hi vivia ningú des de la guerra civil. Quan van restaurar-lo, la família Solé - Bundó es va trobar amb arcs amagats, sitges per guardar gra i cubs on s’aixafava el raïm o es guardava l’oli (els han protegit i il·luminat). Poc s’ha tocat de l’estructura original. S’hi han deixat a la vista la cuina antiga, alguns graners i una llar de foc que ocupa tota una estança, un foc de rotlle. La filosofia de la casa és que el client aprofiti l’estada per tastar la terra. Com? Participant en la verema o en la recollida d’olives, visitant els cellers propers o gaudint d'una calçotada preparada amb calçots de la zona. Si heu treballat molt, podeu relaxar-vos a la banyera d’hidromassatge i la sauna.
Vegeu més imatges de l'allotjament.
Promoció
Regal d’entrades per visitar el Museu Pau Casals del Vendrell + una ampolla d’oli d’oliva de producció pròpia (750 ml) per grup familiar. Vàlid fins al 31/12/2013.
Ctra. T-240, km 0,5. La Bisbal del Penedès | 635 55 69 55 | www.masllagostera.com | Casa completa (13 places) el cap de setmana en temporada alta: 36 € per persona i nit; llits supletoris: 15 € (la casa pot tenir 19 places).
