Jornades de Productors de l’Empordà

Els amants dels productes de l’Empordà tenen una cita amb les Jornades de Productors, organitzades per Empordàlia, una cooperativa que agrupa productors de vi i oli de l’Alt i el Baix Empordà. Els dissabtes de juliol i agost a les 18 h els assistents podran gaudir de sessions de tast amb diferents productors locals. La mostra comença el 7 de juliol amb una degustació d’anxoves de l’Escala. El 14 de juliol és el torn dels arrossos de Palamós, seguits el 21 de juliol pels embotits de Vilafant, i l’11 d’agost, per les melmelades de Fontanilles. El 18 d’agost es podran tastar les salses i les cremes de Palau-saverdera, i el 25 d’agost es posarà fi a les jornades amb un tast d’aigua mineral carbònica de Vilajuïga.

A més d’aquests tastos, també s’han programat demostracions de cuina de la mà dels col·lectius gastronòmics Bons Fogons, La Cuina Volcànica i Cuineres de Sils. Les sessions de ‘show cooking’ es faran els dissabtes de juliol a les 11.30 h i els dijous d’agost a les 19 h.

Totes les activitats tenen lloc a l’espai gastronòmic L’Empordà a Taula de Vilajuïga. Com que les places són limitades, és necessari fer reserva prèvia a Empordàlia trucant al 972 53 01 40 o enviant un correu a l’adreça ncaralt@empordalia.com. El preu dels tastos és de 3 €, i el de les sessions de ‘show cooking’, 5 €.