Anuncia't al Descobrir

'Fent l'ànec' a Girona

Girona estrena jornades gastronòmiques en què l'ànec i el foie són l'element principal. Els nou restaurants participants oferiran 38 receptes diferents, des del tradicional ànec amb salsafins, el magret o la terrina de foie, fins a elaboracions més innovadores com els bombons de micuit de foie, el tataki de magret, els raviolis d'ànec o diferents combinacions d'ànec amb peres, ratafia, figues o gerds.

Les jornades donaran el seu tret de sortida el pròxim dijous dia 5 de juny a les 18 h amb una classe magistral sobre la cuina de l'ànec a l'espai La Pineda (Sant Gregori) a càrrec del xef francès André Bonnaure. Resident a Girona, Bonnaure està considerat una de les eminències del foie i ha publicat diversos llibres sobre cuina. Per assistir a la presentació de Bonnaure, gratuïta i oberta a tots els públics, només cal inscriure-s’hi a través de l’e-mail premsacarboneres@gmail.com.

Sobre l'activitat

Girona (Gironès)

www.girona.cat/turisme

Més activitats a Girona
Permanent
Al darrere de la catedral de Girona hi ha els jardins de la Francesa. Des d’aquest punt es veu molt bé la bruixa de Girona, una gàrgola de pedra en forma de bruixa que penja...
Permanent
Gerunda Fuga és un tractament estètic exclusiu. Se’n podrà gaudir als 12 establiments associats del Club Salut i Bellesa del Patronat de Turisme Girona, des de la Costa...
Permanent
El tomb amb Segway per la ciutat de Girona comença al vell mig del Barri Vell. Després d’uns breus consells per a la bona i fàcil utilització del Segway, la ruta s'endinsa...
Permanent
El segway també pot ser un mitjà de transport ideal per fer un itinerari pel call de Girona. El punt de partida és el carrer de les Ferreries Velles, on té la seu l’empresa...
Més propostes a Gironès

A peu

Quan arribem a Canet d’Adri, el primer que veiem, aixecant-se majestuós darrere l’església, al peu del Rocacorba, és el puig d’Adri. A primer cop d’ull, res no ens indica que ens trobem davant d’un volcà, però a mesura que ens hi acostem ens adonem que no ens trobem...

A peu

El cim del Rocacorba es perfila a l’horitzó, just al darrere del campanar de l’església de Sant Llorenç. El temple, d’origen romànic -si bé ha patit diverses transformacions al llarg dels segles-, sobresurt al nord de les cases disperses que configuren el petit nucli de Canet...

Amb bici

Iniciem la ruta a l’antiga estació de tren d’Amer, on hi ha una oficina d’informació turística. El nostre itinerari coincideix amb un tram de la via verda Olot-Girona.Comencem a pedalar pel carril bici, en direcció a Girona. A l’esquerra anem dient adéu a les cases...

A peu

Malgrat haver quedat eclipsat, en certa manera, pel més cèntric i pintoresc Onyar, el Ter és un element ben present en l’imaginari dels gironins. Aquest eix ha configurat una part important del paisatge del pla de Girona, i en aquesta altura —després d’incorporar la riera de...

Amb nens

Als peus de les muntanyes de les Guilleries, un relleu suau tenyit d’un verd intens ens dóna la benvinguda. Som a quatre passes de Girona, però aquí gairebé no hi ha cotxes, les masies substitueixen els blocs de pisos i el cant dels ocells, el brogit típic de les ciutats. L’única cosa...

Cases Rurals a Gironès
Can Canet

Casa de poble independent

Canet d’Adri, Gironès

Casa de poble independent

Bescanó, Gironès

Casa de poble independent

Canet d'Adri, Gironès

Mas Grau

Masoveria

Bescanó, Gironès

Can Carreras del Mas

Casa de poble compartida

Bordils, Gironès

Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació