14a Fira del Trumfo i la Tòfona
Cada primer cap de setmana del mes de març que no coincideixi amb Carnaval, la plaça del Camp de Solsona s’omple de parades dedicades a la patata —o trumfo, com en diuen allà (i en zones del Ripollès, l’Empordà o la plana de Vic)— i a les tòfones. El Solsonès s’ha dedicat històricament al cultiu de patates de les varietats kennebec i bufet, una de les que té més prestigi, i també és zona de tòfones.
Aquí hi trobem tòfona negra, molt valorada en la gastronomia. A més de poder comprar patates autòctones directament al pagès, aquesta fira està marcada pel caràcter festiu, amb gimcanes de menjar trumfos i concurs de plats elaborats amb trumfos o de pelar-ne com més millor.
Hora: Cada primer cap de setmana del mes de març que no coincideixi amb Carnaval
Més informació