19a Fira del Formatge Artesà

La trobada de formatges que té lloc a Lladó és una de les més importants que es fan al nord del país i s’ha convertit en una plataforma de projecció i difusió del sector formatger artesà, amb prop de deu mil visitants anuals. En aquesta edició hi participen 45 artesans alimentaris de qualitat: 30 són formatgers artesans d’arreu de Catalunya, també de la Catalunya del Nord, i 15 són d’altres productes alimentaris de qualitat com mel, embotits, coques o vi. A banda de tastar i comprar, els assistents podran gaudir de tallers de cuina, visites guiades pel poble, teatre, música i exposicions.

Cada any es fan unes 2.000 degustacions, i el vi d’enguany l’ofereix el Celler La Vinyeta de Mollet de Peralada, un celler jove i innovador de la DO Empordà. La mostra està ubicada al nucli antic de la població, al voltant de l’església de Santa Maria. Es posa a disposició dels assistents tiquets de degustació que inclouen quatre degustacions de formatges, una de vi, un plat de ceràmica de record de la fira, tovallons, pa i la participació en un sorteig de cinc lots de productes artesans.