33a Gran Festa de la Calçotada de Valls

Les calçotades són una pràctica estesa per tot el territori. Per alguns és l’excusa perfecta per fer reunions familiars i trobades d’amics i per compartir bons moments, d’altres també ho veuen com l’oportunitat per gaudir de la natura, de l’aire lliure i de la bona cuina. Sigui com vulgui, tothom sap que Valls és el bressol dels calçots, i també un punt de referència per als aficionats a les calçotades. Menjar calçots és una activitat col·lectiva i multitudinària, i per això, un any més, la capital de l’Alt Camp convoca tothom a la gran festa de la Calçotada de Valls, un important acte festiu que serveix per donar el tret de sortida a una nova temporada de calçotades.

Per a aquells que gaudeixen amb el calçot, aquesta serà la primera oportunitat de l’any per degustar aquesta varietat de ceba tendra en el seu millor moment, fet que converteix aquesta festa en una de les més concorregudes. La gran calçotada arriba acompanyada d’un mercat del calçot, un concurs de cultivadors, un d’elaboració de salsa i el clàssic concurs de menjar calçots. Com que el nombre d’aficionats al calçot creix cada any, per als iniciats en la matèria es faran demostracions de coure calçots a la graella. També podreu visitar un mercat d’artesania popular als carrers del centre. No hi faltaran les degustacions populars i les cercaviles per animar la jornada, una oportunitat per gaudir a fons d’un producte de primera qualitat i amb denominació d’origen.