7a Fira de l’Oli d’Ullastrell
Més de 30 parades de productes relacionats amb l'oli d'oliva, una gran quantitat de productors d'oli d'Ullastrell, diverses visites guiades i un concurs d’allò més estrambòtic. Això és el que ens proposa la 7a edició de la Fira de l’Oli d’Ullastrell, que se celebra el diumenge 21 de febrer.
Aquesta petita població del Vallès Occidental comença els preparatius per a la fira el dijous 18, quan se celebra la jornada tècnica “La qualitat en l’oli d’oliva. Sanitat i maneig en el conreu de l’olivera”. Divendres s’inaugura oficialment la fira amb la presència de Marc Ribas; la ponència “Com fer un tast d’oli”, a càrrec d’Àlber Zambrano Esteve, tastador professional d’olis, i el 3er Concurs Tast d’oli dels Productors Locals, amb piscolabis per als assistents.
Dissabte al vespre hi ha un esdeveniment tan curiós com divertit: el 7è Concurs de Llançament de Pinyol d’Oliva, en què els participants competeixen per veure qui escup més lluny un pinyol; també destaca una passejada popular pels racons d’Ullastrell a la recerca de les oliveres perdudes. L’obertura de portes de la Fira de l’Oli, diumenge a les 10 h, coincideix amb actes tals com les visites guiades al Molí de l’Oli d’Ullastrell o l’escudellada popular.
