Gratuïta
Bergabolet 2012
Del 6 al 7 d'octubre de 2012
- Berga (Berguedà)
Berga es converteix en la capital del bolet durant un cap de setmana amb el Bergabolet. La Mostra de Tardor comparteix protagonisme al passeig de la Indústria amb el 56è Concurs de Bolets de Puigventós. A l’espai firal es trobaran productors, artesans i cuiners de la comarca. Una dotzena de restaurants oferiran plats de degustació que tindran com a ingredients les diverses espècies de bolets que es poden trobar a la comarca, a més de diversos productes autòctons del Berguedà. Tots estaran maridats amb vins d’Abadal i caves Rovellats. Entre les receptes destaquen el cremós de mandarina, xocolata i trompeta o l’amanida de bolets escabetxats amb formatge de la Quar.
La novetat d’enguany és una exposició sobre les esglésies romàniques de la Vall de Boí i la de Sant Jaume de Frontanyà que compartirà espai a la carpa de micologia amb la mostra de les diferents espècies de bolets. També hi haurà tallers d'il·lustració i cistelleria per als més petits i demostracions d'oficis com ara el de trenar alls, el de blat de moro, el de filador o d'altres més curiosos com el que mostrarà com es fan els gegants o com es feien barretines ara fa 100 anys.