Anuncia't al Descobrir

Festa del Trinxat

El trinxat, plat típic de la Cerdanya, és fet a base de patates i col, ingredients que es bullen i barregen; s’hi afegeix cansalada i es fregeix tot en una paella de fogó. Aquest plat és el principal protagonista de la Festa del Trinxat, una vetllada gastronòmica que se celebra cada any al pavelló de Puigcerdà, enguany el dia 22 de febrer a les 21 h. El menú es completa amb una crema de bolets, taula d’embotits, confit d’ànec i la imprescindible rosta de cansalada. Una vegada més, s’hi presenta el més representatiu de la cuina de muntanya amb la col·laboració de diversos restaurants, proveïdors i establiments tant de Puigcerdà com de la resta de la Cerdanya.

Una proposta plena de caràcter, ja que la col és d’una varietat molt concreta i tocada pel gel de les nits cerdanes. El sopar acabarà amb unes postres elaborades per les pastisseries de la capital cerdana.

La festa se celebra des de l’any 1996 i té com a acte central el sopar, però paral·lelament es duen a terme actuacions de màgia, música d’orquestra i un lliurament de regals per fer de la festa un acte popular. És una nit de retrobament, tant de la gent de la vila i de la comarca com dels amants de la gastronomia cerdana que volen gaudir d’una gran vetllada festiva. Les entrades es poden adquirir a l’Oficina de Turisme de Puigcerdà i enguany, per fer-ho encara més popular i assequible, el preu dels tiquets passarà de 30 a 25 €.

Sobre l'activitat

Preu: 25€

Hora: A partir de les 21 h

Més informació

Web de l'Ajuntament de Puigcerdà | Tel. 972 88 06 50

Pavelló Esportiu de Puigcerdà

Avinguda Ramón Condominas s/n

Puigcerdà (Cerdanya)

Més propostes a Cerdanya

Benestar

Prullans de Cerdanya

Més propostes a Cerdanya

Amb nens

Des del poble de Viliella, situat a 4 km de Lles de Cerdanya, s’inicia un itinerari molt adequat per fer amb nens, ja que recorre, a través d’un camí planer i força ample, una part de la vall de la Llosa, que pren el seu nom del riu que la travessa de dalt a baix. L’excursió...

Amb bici

Comencem la pedalada a Talló, un poblet a tocar de Bellver de Cerdanya presidit per l’església de Santa Maria. Ja al segle VII, un comte visigot es fixà en aquest paratge i féu edificar una capella al lloc on avui hi ha Talló. El 985, davant l’amenaça de l’atac de tropes...

A peu

La vall del Segre ens permet dur a terme interessants rutes que, a més de fer-nos gaudir de l’aire untanyenc i d’impressionants vistes, ens retroben amb la nostra història més recent a través de la Línia Pirineus (o Línia P), una gran concentració de búnquers que es desplega per la...

A peu

Per conèixer els carrers de Sallagosa, sortim del davant de l’Ajuntament, a la plaça d’Alexandre Oliva, on hi ha un bust d’aquest cavaller de la Legió d’Honor. Les escultures que més ens sorprendran, però, tenen un estil ben diferent. Entre d’altres, n’hi ha una...

A peu

La torre de la Presó, la que queda dreta de l’antiga muralla, marca l’inici del recorregut. Al davant se’ns presenta la pujada del carrer de Joan Alai, i així comencem a moure’ns pel sector antic de Bellver de Cerdanya, que va fascinar residents il·lustres com el poeta...

Cases Rurals a Cerdanya
Cal Mariano

Casa de poble compartida

Arànser, Cerdanya

Cal Mateuet

Casa de poble independent

Travesseres, Cerdanya

Cal Sandic

Casa de poble compartida

Arànser, Cerdanya

Masoveria

Sallent, Cerdanya

Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació