Anuncia't al Descobrir

Gastronomia i vins a la fàbrica Moritz

La gastronomia és el tema triat per Enric Calpena per a la pròxima sessió del 'Vins amb història', que tindrà lloc el dimarts 2 de setembre a la Sala de Tancs de la Fàbrica Moritz Barcelona. El periodista explicarà la fascinant història de la patata, el tubercle originari de l’Amèrica del Sud que va arribar a Europa al segle XVI. També parlarà dels cuiners més sofisticats, el romà Lúcul i el francès Vatel. Ambdós es prenien molt seriosament la seva feina, fins a tal punt que la llegenda explica que Vatel s’hauria suïcidat perquè no va rebre a temps el peix que havia encarregat per a un banquet molt important. Calpena també parlarà del menjar estrafolari que es consumia a París l’any 1870, durant el setge que va patir la ciutat a mans de les tropes prussianes.

Vins viatgers
Els vins que es degustaran són un Fino Tío Pepe NV de González Byass, un Domaine Landron Muscadet Amphibolite Nature 2012 (Loira, França), un Bott-Geyl Les Pinots d’Alsace Métiss 2011 (Alsàcia, França) i un La Conquête 2011 Bordeaux (França). Per gaudir de tot plegat, veniu el 2 de setembre a les 19 h a la Fàbrica Moritz Barcelona (ronda de Sant Antoni, 41). El preu per persona és de 10 €. Per fer la reserva, envieu un e-mail a confirmacions@moritz.com.

Sobre l'activitat

Preu: 10€

Hora: 19 h

Fàbrica Moritz

Ronda Sant Antoni, 39

Barcelona (Barcelonès)

93 423 54 34

www.moritz.cat

Més propostes a Barcelonès

A peu

Badalona, primer poble de pescadors i ciutat industrialitzada després, ha sabut guardar en les desconegudes valls de Canyet i Betlem un aire de poble i una bona mostra de masies medievals, de quan la vida bullia en el món agrari i les freqüents incursions dels pirates obligaven a transformar les...

Escapades

1. Platja de CalafellA més de fer el bany de rigor, a aquesta platja penedesenca hi ha moltes coses a fer. Per als amants dels esports nàutics, diverses empreses d’activitats proposen navegar en un veler, llogar un caiac o provar el Paddle Surf una antiga forma de navegació originària de la...

Amb bici

En el continu urbà de Barcelona, Sant Adrià del Besòs i Santa Coloma de Gramenet, trobarem una zona de canvi constant i gaudirem de diferents ambients i paisatges. Anirem des de les platges de disseny del litoral barceloní fins als turons de la serralada de Marina. També viatjarem en el temps:...

Amb nens

Sol, aire fresc, un passeig a la vora d’un riu i quatre zones verdes a l’abast. Encara que no ho sembli, som a l’Àrea Metropolitana de Barcelona, concretament fent una ruta en bicicleta des de Montcada i Reixac fins a la desembocadura del Besòs, tot seguint la llera del riu. Es...

Amb bici

Recórrer els últims quilòmetres del Llobregat té una bona recompensa: la descoberta dels paratges a banda i banda del riu abans que s’uneixi amb el mar Mediterrani. Per fer-ho, comencem la ruta a Sant Boi de Llobregat. La ruta que us proposem recorre una part del Parc Riu Llobregat, que...

Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació