III Fes l'oliva

La campanya de l’oliva ja ha començat i el Celler Masroig ofereix una experiència oleoturística que comprèn tot el procés de producció de l’oli: la recollida de l’oliva, l’elaboració de l’oli i el seu tast El Masroig. Amb aquesta experiència oleturísitca es pot viure de ben a prop la tècnica de recollida de l’oliva i conèixer el procés de l’elaboració de l’oli verge extra d’arbequina de Les Sorts. Per acabar de complementar l’experiència, la visita guiada finalitza amb un tast de diversos olis.

L’activitat es programa els dissabtes a partir de les 15.30 h durant el període de recollida del fruit, que dura aproximadament fins als volts de Nadal. L’experiència “Fes l’oliva” consisteix en la recollida de l’oliva juntament amb els pagesos. Posteriorment, la visita guiada permet conèixer els passos de l’elaboració de l’oli d’oliva arbequina verge extra per, més tard, degustar-lo.

Aquesta experiència té l’objectiu d’apropar l’oleïcultura als visitants del Celler Masroig, ja que els conreus de vinya i olivera són els protagonistes a la comarca del Priorat. La seva presència històrica és sinònima d’una llarga trajectòria de conreu i una àmplia experiència dels oleïcultors i viticultors. D’aquesta manera, “Fes l’oliva” es defineix com una experiència per a tots els públics interessats a conèixer aquest territori i els seus productes més preuats.