III Mercat de Santa Teca

Per tercer any, el Mercat de Santa Teca s’instal·la al castell monestir d’Escornalbou, a Riudecanyes, per mostrar-hi els productes locals de qualitat i una gastronomia de fusió molt temptadora. A més, s’hi ofereixen tastets de cultura contemporània, cuina experimental, vins ecològics i cerveses artesanes. El paradís ‘foodie’! El Mercat de Santa Teca se celebra els dies 15 i 16 de juliol, de 12 a 00 h. L’entrada és gratuïta, però alguns espectacles són de pagament.

La iniciativa vol promoure el mestissatge i la tradició catalana, així com el respecte per la natura i pels altres. Un cap de setmana ple de concerts, arts escèniques i visuals, gastronomia, tallers, documentals, caminades i xerrades.Els artistes musicals que hi participen són Mariona Aupí, Don Simon i Telefunken, Morena Tradipatxanga i Quartet Mèlt.

Menjar, cervesa i vi

Al Santa Teca podreu gaudir d’una mostra de cuina del restaurant slow food Quinoa del xef Matías Fernández , el restaurant d’Albert Marimon (guardonat com el millor cuiner de Catalunya l’any 2013) i el restaurant Portal 22. A més, l’oferta gastronòmica del Mercat de Territori esta basada en productes locals i de qualitat, així com respectuosos amb el medi ambient. D’altra banda, una quinzena de cellers i elaboradors de cervesa artesanal presentaran els seus productes als assistents. En aquest sentit, el reconegut enòleg Toni Sànchez Ortiz donarà una xerrada sobre la química i el vi.