Immersió al Món de l’Oli a la Granadella
El novembre és el temps de la collita de les olives. Per tal d’apropar aquesta activitat a tots els públics, Olea Soul, conjuntament amb el Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya i el Museu de l’Oli de Catalunya, organitzen una nova edició de l’activitat Immersió al Món de l’Oli a la Granadella. La jornada pretén seguir tot el procés de la collita, així com l’elaboració de l’oli, passant pel molí, per tal de donar a conèixer una de les activitats agrícoles més importants de la comarca de les Garrigues.
El dia comença amb un esmorzar de brasa i continua amb l’aprenentatge de la collita tradicional d’olives: pentinant les oliveres. A continuació, es du a terme una visita al Centre de la Cultura de l’Oli amb un tast d’olis i un taller de textures d’oli per als més menuts. La visita inclou un dinar gastronòmic de la cuina de l’oli d’oliva verge extra amb vi de la DO Costers del Segre. A la tarda, les olives es porten al molí i s’elabora l’oli. La jornada acaba amb una visita guiada al molí antic de la Granadella, que avui és el nou Museu de l’Oli de Catalunya.
