Introducció a l'apicultura ecològica
Entre camps de vinyes i oliveres trobem la població de Vallbona de les Monges, famosa pel seu monestir cistercenc femení. El taller que realitzarem en aquesta petita vila ens permetrà conèixer a fons els secrets de les abelles. L’activitat es dividirà en dues parts, una teòrica i una pràctica, de la mà de l’apicultor i pedagog Xavi Branchat. La part teòrica ens permetrà descobrir la morfologia de l’abella de la mel, així com la seva organització i el seu comportament. També farem un repàs de la seva història i aprendrem el calendari estacional. En acabat, posarem en pràctica els coneixements adquirits. Amb l’equipament i material necessaris visitarem un apiari. Posarem fi a la jornada de la millor manera, amb un tast i elaboració de mel i derivats.
És recomanable dur roba i calçat còmodes i barret, esmorzar, dinar i aigua. Cal inscripció prèvia.