Jornades gastronòmiques del tomàquet del Maresme

La terra del Maresme és una de les grans hortes del país, com ho demostren les més de 50 jornades gastronòmiques que s’hi fan a l’any. Quan arriba la calor, els protagonistes són els tomàquets, amb un gran nombre de varietats; entre les més apreciades trobem el tomàquet pometa i el de Montserrat, que es caracteritzen per la seva dolçor, que fa que siguin els més apreciats per menjar amanits. En la jornada gastronòmica hi participen bars i restaurants de 16 municipis del Maresme, que han preparat un ampli ventall de plats amb aquest producte de temporada (es poden consultar al web).