Sopar dels oblidats
Potser no n’heu sentit parlar mai, del bísol, però si en diem ‘verat’ o ‘melva’ és possible que us soni més. Sigui com sigui, el cicle de sopars dedicats als peixos oblidats, que se celebra el darrer divendres de cada mes al Museu Marítim de Barcelona, és una molt bona oportunitat de degustar receptes preparades amb el peix que moltes vegades no tenim en compte, quan anem a comprar. Perquè aquest és, precisament, l’objectiu del cicle de sopars: descobrir les possibilitats gastronòmiques dels peixos menys populars, i tot plegat amb un al·licient afegit, com és el de poder-vos endur a casa les receptes del que us heu menjat per poder-les fer quan us vingui de gust. El sopar del mes de gener se celebra el divendres 26, al restaurant Norai del Museu Marítim de Barcelona. Av. de les Drassanes, 1.