Tardor de Caça i Bolets a Terrassa
De la tardor ens fascinen els colors, però també el gust dels seus fruits. Per ajudar-nos a gaudir encara més d’aquesta estació i dels seus productes, Terrassa celebra la Tardor de Caça i Bolets, una campanya que agrupa les XIX Jornades Gastronòmiques de la Caça i els Bolets i la XI Fira del Bolet. Per una banda, les jornades gastronòmiques es presenten com a aparador de la cuina i el comerç de la ciutat. Hi participen un bon nombre de restaurants de la comarca amb menús pensats per assaborir els productes de la temporada. Dins el programa de les jornades hi ha activitats com ara cursos de micologia, tallers i rutes. També destaquen els paquets turístics que ofereixen preus especials per visitar la ciutat. Una altra manera d’apropar-se als productes d’aquesta estació són les aules culinàries, les degustacions i les activitats per a tota la família.
Pel que fa a la XI Fira del Bolet, durant tot el dia 5 de novembre, pels voltants del Mercat Municipal de Sant Pere, hi haurà parades de vins, caves, fruits secs, embotits, castanyes, moniatos i dels preuats bolets. Tallers didàctics i activitats infantils, com ara demostracions de cistelleria, ceràmica o cuina, pretenen donar a conèixer i posar en valor la riquesa d’aquesta estació. I un any més, l’Eix Comercial de Sant Pere organitza el concurs de plats de tardor, una de les millors maneres de viure aquesta celebració de primera mà.
