XV Carxofada de Sant Boi de Llobregat

A molts de nosaltres encara ens pot sorprendre que al Baix Llobregat, entre autopistes, l’aeroport i una massa urbana amb més d’un milió d’habitants, hi hagi espai per als conreus. Però afortunadament és així i, de fet, les millors carxofes que podem tastar a casa nostra vénen d’aquesta comarca, de municipis com Sant Boi de Llobregat, que, a més, saben com treure’n partit i promocionar-les, amb La Carxofada, que enguany arriba a la quinzena edició.

Si voleu conèixer de prop el producte i degustar les mil i una maneres de preparar-lo, podeu anar fins a la població i, a banda de participar en els tallers, comprar el producte fresc, deixar que els nens descobreixin el producte al taller infantil o presenciar la demostració de cuina que farà Pep Nogué, podreu adquirir un tiquet que us permetrà gaudir de quatre degustacions de plats preparats amb carxofes, unes postres i beguda, en diferents restaurants de Sant Boi.