El xató, aquesta deliciosa amanida típica dels pobles del Garraf i el Penedès, continua la seva ruta festiva. El dia 5 li toca el torn al Vendrell, després de Vilanova i Vilafranca. Els assistents podran comprar les racions de la recepta i acompanyar-les d'una copa de vi. Pel que fa als actes, a partir de les 10 del matí, a la Rambla del Vendrell, tindran lloc el Concurs de Mestres Xatonaires, l'Exhibició de Xatonaires Infantils, la Fira de productes alimentaris naturals i artesanals, una mostra d'estands relacionats amb el món del xató i la trobada de plaques de cava. També hi haurà una ruleta d’obsequis. Tothom que hi vulgui participar podrà comprar un butlleta i veure quin producte relacionat amb el xató pot guanyar.