Degustació de garoines a bord del Rafael
És hivern, el cel és gris i sembla que res convidi a passar un dia a la vora del mar. O potser ens equivoquem. Al port de Llafranc, al cor de la Costa Brava, ens espera el Rafael, un vaixell de vela llatina construït el 1915. Ens rep en Joan Santolaria, el capità. Tot està preparat per a una de les activitats que organitza l’Ajuntament de Palafrugell al voltant de la Garoinada, una campanya gastronòmica dedicada a aquest equinoderm que se celebra quan arriba la millor època per menjar-lo. És en aquesta estació, de gener a març, quan les garoines són més plenes i gustoses, i els mariscadors aprofiten aquesta època per capturar-les. A bord del Rafael, la paradeta està muntada: 150 garoines, un porró de vi negre de l’Empordà, pa i un plat amb un assortit de botifarra blanca i negra per acompanyar. Degustarem aquestes exquisideses mentre naveguem per la Costa Brava i gaudirem de les vistes del litoral, des d'un punt de vista diferent al que estem acostumats.
Preu: A partir de 65 €
Hora: De gener a març (dates variables).
Més informació