Anuncia't al Descobrir
Gastronomia

Jornades Gastronòmiques del Bolet de l'Alta Ribagorça

Arribada la tardor, se’ns desperta la fal·lera boletaire. I l’Alta Ribagorça és un dels millors indrets del país on poder-la sadollar. La riquesa micològica d’aquesta comarca, amb centenars de tipus de bolets, la trobareu sintetitzada en les jornades gastronòmiques que tenen lloc tots els caps de setmana d’octubre, fins a l'1 de novembre. Als diversos restaurants participants, hi assaborireu menús exquisits de cuina de temporada feta a base de rovellons, llenegues, rossinyols, fredolics i ceps frescos, i experimentareu el gust d’altres espècies menys populars però de gran valor gastronòmic com l’apagallums o la cama de perdiu. També podeu aprofitar per participar en les visites guiades al patrimoni romànic de la vall de Boí, Patrimoni de la Humanitat per la Unesco, i en les fires i festes que s'organitzen a la comarca pels volts de Tots Sants.

Consulta els menús i la programació de les Jornades

Diversos restaurants de l'Alta Ribagorça

Diversos municipis de l'Alta Ribagorça

Escriu el teu comentari
Per fer un comentari, has de ser usuari registrat de Descobrir.cat. Si encara no ho ets, fes-te'n ara. Recorda que el comentari apareixerà amb el teu nom d'usuari.
 
Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació