Maridatge de cava amb xocolata
Per a aquesta experiència només us demanen que obriu els sentits, us deixeu portar i gaudiu el moment. Sant Sadurní d’Anoia és coneguda com la capital del cava, i amb aquesta visita en descobrireu el per què. Però també us sorprendrà saber que un altre dels trets identitaris d'aquesta vila del Penedès és el seu lligam amb el cacau.
La proposta és una iniciativa de Simón Coll, xocolaters sadurninencs que elaboren xocolata des del 1840, abans i tot que el cava es comencés a elaborar als cellers de la població. Així que el que fareu és una immersió total a la gastronomia, la història i la cultura de Sant Sadurní. Abans, però, d’endinsar-vos en un món de sabors, fareu una visita per les vinyes i el celler de les caves que haureu escollit. Podreu conèixer l’origen i procés d’elaboració de la beguda que podreu degustar al cap d’una estona.
Espai Xocolata Simón Coll
Després d'un bany en el món del cava, us toca visitar l'Espai Xocolata Simón Coll, on aprendreu el nom de l'arbre del cacau, com és una pinya de cacau i com ho has de fer per gaudir d'un tast òptim de xocolata. A més, t'ensenyaran com elaboren una xocolata que té més de 170 anys d'història.
Preu: En funció del celler que vulgueu visitar. Consulteu preus a la web de Simón Coll
Hora: Activitats per a grups a demanda. Cal fer reserva prèvia.
Més informació
Simón Coll / 93 891 10 95
Hospital, 26
08770 Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
938913188