Pícnic entre vinyes

Diuen que Josep Maria de Sagarra va compondre el poema «Vinyes verdes vora el mar» des de l’Empordà, quan aquest conreu arribava fins arran de mar i abans que l’expulsés la fil·loxera. Però aquesta lletra, que després va musicar Lluís Llach, també l’hauria pogut crear des d’Alella.

Vinyes verdes, blau mariner, gavines, llaguts a l’horitzó que solquen les onades. La petita denominació d’origen Alella és l’escenari ideal per gaudir d’un pícnic entre ceps, especialment a la primavera o l’estiu, quan s’omplen del color verd de les fulles i el raïm comença a créixer i madurar.

El Celler Bouquet d’aquesta població maresmenca té una cistella a punt perquè l’aneu a buscar i en gaudiu en parella, en família o amb amics, enmig de les seves vinyes ecològiques. Què us hi han posat, a la cistella? Una ampolla de vi Bouquet d’Alella Blanc, productes de la gastronomia local, com pa, tomàquet, embotits i formatges, i fruita fresca. Entre els ceps trobareu una taula parada amb vistes al mar. I, quan ja estigueu saciats de paisatge i hàgiu gaudit de l’àpat i el vi, us conviden a visitar el celler, situat en una masia al cor d’Alella que es remunta al segle xiv.