Taller de galetes fondant
A l’Escola de Cuina Romaní, no només us ensenyaran a fer galetes de mantega tradicionals i delicioses, sinó que també n’aprendreu a fer la massa amb cacau i a decorar-les. Aquesta llepolia prové dels països del centre d’Europa, i al taller aprendreu les tècniques per fer la pasta bàsica i la combinació amb la pasta de cacau, per mitjà de procediments manuals artesans. A més, us convertireu en uns experts a l’hora de decorar-les amb el fondant (pasta de sucre molt manejable) i també amb glaça reial (sucre de llustre barrejat amb clara d’ou, que es pot tenyir amb colorants comestibles).
Preu: 25€
Hora: Dissabtes a les 11h
Borrell, 9
08202 Sabadell (Vallès Occidental)
93 727 37 16