Tallers de cuina per a adolescents
Parlar de la Boqueria és parlar de bons aliments. I just enmig d’aquest mercat de renom internacional hi trobem l’Escola Cuina Boqueria. Des que van obrir les portes, hi han passat més de 20.000 alumnes. Per a aquest mes de juliol l’Escola té previst organitzar als matins diversos tallers de cuina destinats als adolescents, per tal que puguin descobrir, observar i experimentar la cultura gastronòmica. Sentir plaer en cuinar i educar el paladar repercutirà en una alimentació millor.
Aquests tallers, doncs, els ajudaran en la iniciació a la compra dels aliments, quina qualitat tenen, la seguretat a la cuina, la higiene... i la cuina en si, és clar! Així, els nois i noies compraran, prepararan, cuinaran i menjaran les seves receptes. I l’experiència la plasmaran començant el seu receptari. Una manera sana, divertida i educativa de passar un estiu, oi?
