Anuncia't al Descobrir
Gastronomia

Vins i àpats al castell de Peralada

Flanquejat per torres del segle XIV i envoltat d’un magnífic jardí romàntic de disseny cuidat—ideat per un paisatgista francès—, el castell de Peralada i tots els recintes de la mateixa propietat —que inclouen el celler on fan els seus vins i caves, un restaurant i hotel de cinc estrelles i un wine-spa obert a tots els visitants— tenen aquell encant de les mansions on el pes de la història i la cultura que atresoren impressionen el visitant. Són el millor amfitrió i element captivador per viure-hi experiències diverses. Al castell de Peralada, s’hi pot anar a viure una experiència cultural, tot visitant-ne l’arxiu biblioteca, el claustre, l’església i el Museu del Vi. Si el passeig comença o acaba a les vinyes, que es poden contemplar a peu o albirar-les des d’un veler, l’experiència serà enològica. Inclou un tast de vins i caves i l’entrada al celler.

Molt per fer
A Peralada, hi ha tantes experiències com possibles sensacions, aficions i plaers. Però, si és al paladar a qui volem regalar una bona experiència de plaer, entreu a triar la vostra sessió de Tast i tastets. Són veritables experiències gastronòmiques sota la batuta del xef Joan Moreno, que també és l’artista dels sopars-espectacle amb maridatge de vins i caves Peralada. Amb capacitat per a seixanta persones, el restaurant del casino ofereix una generosa gamma de plats de carta i menús tancats, com el menú Duvillers o el Mediterrani. Vora l’estany, un sopar adquireix dimensió especial al restaurant La Terrassa del Llac. Allà ens delecta la cuina d’autor, amb selecció de grans vins, especialment els de la DO Empordà, una terrassa mítica del castell del segle XIV i una captivadora vista sobre la llacuna i els jardins. Finalment, al restaurant de l’Hotel Peralada, amb servei a la carta i menú de degustació, la cuina empordanesa pren, als fogons, un relleu molt especial, i en un ambient tranquil i agradable. El final de l’estiu ha deixat enrere el Festival Castell de Peralada però la tardor i l’hivern guarden moltes sorpreses per gaudir d’aquest paratge insòlit de l’Alt Empordà.

Dins del convent
D’altra banda, una de les joies que descobreix la visita a Peralada és el convent del Carme, una construcció gòtica de la segona meitat del segle XIV, que va ser restaurada a les acaballes del XIX i que conserva pintures de l’època sobre un sostre de fusta. El claustre del convent, també d’estil gòtic i extraordinàriament conservat, és un espai que convida a desfer-se de tot pensament i ens aboca a la calma i a la contemplació de l’arquitectura, l’art, la vegetació i l’ambient d’aquest racó empordanès que traspua benestar. En una visita guiada, cada detall de les tombes que hi ha al claustre i els elements artístics del temple i el claustre són desgranats tan fidelment com a Peralada han estat cuidats als llarg de la història.

Sobre l'activitat

Preu: Consulteu diferents opcions d'àpat i visita

Més informació

Web del Castell de Peralada i les experiències que s'hi poden viure

Casino de Peralada

Carrer Sant Joan, s/n

17491 Peralada (Alt Empordà)

972 53 81 25

Més propostes a Alt Empordà

Visita teatralitzada

4 de desembre - Roses

Aplec

18 de desembre - Garrigàs

Festa major

Del 17 al 18 de desembre - Cadaqués

21 de febrer de 2017 - Vila-sacra

Més propostes a Alt Empordà

Amb nens

El 1659 el tractat dels Pirineus va donar per acabada la guerra dels Trenta Anys entre les monarquies francesa i hispànica, i va fer que es traslladés la frontera gairebé cinquanta quilòmetres cap al sud, on és actualment. Aquest fet va convertir l’Empordà en zona de conflicte. El castell de...

Amb bici

Iniciarem la pedalada a la plaça de la Vila, presidida per la barra d’en Rotllà, un pal de ferro de 5 metres i mig d’alçada coronat per una anella i clavat en un pedestal de pedra. Conta la llegenda que a l’heroi, de retorn cap a França, li va fer nosa la vara de ferro que havia...

A peu

L’església de Sant Martí d’Empúries, punt on iniciem el recorregut, es va començar a edificar l’any 1507, i és d’estil gòtic tardà. Sorprèn la forma de la seva façana, semblant a un castell pel campanar amb merlets. A diferència de moltes esglésies marineres, aquesta dóna...

A peu

Creuem l’N-II des de la plaça del Sol i baixem el carrer de Lasauca fins a la Rambla. El passeig es troba envoltat d’edificis del final del segle xix i principi del XX, la majoria modernistes i de l’arquitecte Josep Azemar, com ara la Casa Cusí, la Puig-Soler o la Salleras, en els...

A peu

Ens situem a la plaça Major de Pau (0:00), municipi de l’Alt Empordà que s’estén pels vessants sudoccidentals de la serra de Rodes, i sortim de davant la vigorosa façana romànica de l’església de Sant Martí. Al final del carrer dels Grecs agafem el camí de Sant Pere. Pugem. Trobem...

Cases Rurals a Alt Empordà
Can Massot

Masia

Darnius, Alt Empordà

Casa de poble independent

Maçanet de Cabrenys, Alt Empordà

El Cau de Palau

Casa de poble compartida

Palau-saverdera, Alt Empordà

Cal Jeroni

Casa de poble compartida

Cantallops d'Avinyonet, Alt Empordà

Can Palau

Masoveria

Agullana, Alt Empordà

Escriu el teu comentari
Per fer un comentari, has de ser usuari registrat de Descobrir.cat. Si encara no ho ets, fes-te'n ara. Recorda que el comentari apareixerà amb el teu nom d'usuari.
 
Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació