Es presenta la guia ‘Compra a pagès’

La guia ‘Compra a pagès’, que s’acaba de presentar, incentiva la venda directa de productes agroalimentaris al consumidor, des de fruites i verdures fins a fruita seca, melmelades, carns, embotits i bolets, entre molts d’altres. La guia conté més de mig miler d’explotacions del Principat que fan venda directa i recull informació de productors agroalimentaris que, de manera individual o agrupada, venen els seus productes directament al consumidor, sigui a la mateixa explotació, en mercats i fires, per internet…

La guia en format paper es distribuirà a través de les oficines territorials del Departament d’Universitats, Empresa i Innovació i els consells comarcals, i el mapa es trobarà també a les oficines de Turisme, organismes locals i entitats del sector, així com en diverses fires i mostres gastronòmiques i agroalimentàries. A més, es podrà consultar en format digital a través del web Gastroteca.cat, i també serà accessible gratuïtament a través dels telèfons mòbils de darrera generació, amb l’avantatge que la informació està geolocalitzada i s’ofereix a l’usuari per ordre de proximitat a partir de la seva posició.