L’Associació Local d’Entitats per la Inclusió (ALEI) de Terrassa, que agrupa 29 organitzacions del tercer sector, acaba d’obrir al públic La Trobada, l’anomenat ‘restaurant del temps’. Adreçat a tothom, es tracta del primer restaurant del país on la meitat dels clients paguen amb diners, que reverteixen en el projecte, i l’altra meitat, afectats per la nova pobresa arran de la crisi, paguen amb temps: col·laboren voluntàriament amb l’establiment o en altres projectes d’ALEI. Uns i altres hi degustaran un menú de migdia de 6,50 €. El restaurant s’ubica a la seu de la colla castellera Minyons de Terrassa (Teatre, 4, 1r), que li cedeix l’espai.
Aquesta iniciativa pionera s’ha dut a terme amb la col·laboració de l’Ajuntament de Terrassa i amb el finançament de la Fundació La Marató de TV3 a través de la Marató per la pobresa.
Emmarcada en l’economia de bescanvi i articulada com a projecte integral i de ciutat, l’activitat no té afany de lucre, però neix amb l’objectiu d’assolir la sostenibilitat financera a través dels clients de pagament i del suport d’institucions i empreses. Ha comportat la creació de cinc llocs de treball i servirà cada dia un màxim de 70 menús: 35 a clients convencionals i 35 més a comensals derivats des del govern local, Càritas o altres entitats d’ALEI.
El restaurant obre al públic de dilluns a divendres feiners de 12.30 a 15.30 h.
Aquesta iniciativa pionera s’ha dut a terme amb la col·laboració de l’Ajuntament de Terrassa i amb el finançament de la Fundació La Marató de TV3 a través de la Marató per la pobresa.
Emmarcada en l’economia de bescanvi i articulada com a projecte integral i de ciutat, l’activitat no té afany de lucre, però neix amb l’objectiu d’assolir la sostenibilitat financera a través dels clients de pagament i del suport d’institucions i empreses. Ha comportat la creació de cinc llocs de treball i servirà cada dia un màxim de 70 menús: 35 a clients convencionals i 35 més a comensals derivats des del govern local, Càritas o altres entitats d’ALEI.
El restaurant obre al públic de dilluns a divendres feiners de 12.30 a 15.30 h.