Joan, Josep i Jordi Roca van rebre ahir a Londres el reconeixement com a millor restaurant del món, segons la revista ‘Restaurant’. El Celler de Can Roca ha tornat a situar la gastronomia catalana al capdamunt d’una de les classificacions més influents del món, ‘The World's 50 Best Restaurants’, després del regnat de Ferran Adrià.
El Celler va aparèixer per primer cop a la classificació dels 50 millors restaurants del món l’any 2006, en la 21ena posició, just en el moment en què El Bulli va conquerir el primer lloc. Des d’aleshores, l’establiment de Taialà ha aconseguit l’onzena plaça (2007), la 26ena (2008), la cinquena (2009), la quarta (2010) i la segona (2011 i 2012).
L’escapada londinenca de Joan, Josep i Jordi Roca també ha servit per presentar ‘El Somni’, l’aventura que ara porta de cap tot l’equip d’El Celler de Can Roca, una experiència única que combinarà la gastronomia amb l’òpera i l’art.
El Celler va aparèixer per primer cop a la classificació dels 50 millors restaurants del món l’any 2006, en la 21ena posició, just en el moment en què El Bulli va conquerir el primer lloc. Des d’aleshores, l’establiment de Taialà ha aconseguit l’onzena plaça (2007), la 26ena (2008), la cinquena (2009), la quarta (2010) i la segona (2011 i 2012).
L’escapada londinenca de Joan, Josep i Jordi Roca també ha servit per presentar ‘El Somni’, l’aventura que ara porta de cap tot l’equip d’El Celler de Can Roca, una experiència única que combinarà la gastronomia amb l’òpera i l’art.