Catalunya, declarada Regió Europea de la Gastronomia 2016
Durant aquest any, programarà activitats que difonen la cuina catalana i els productes locals
Catalunya acaba d’obtenir el títol de Regió Europea de la Gastronomia 2016, una distinció que s’atorga cada any a dos o tres territoris europeus. Cada territori ha de desenvolupar un programa d’esdeveniments que l’ha d’ajudar a tenir més visibilitat, viabilitat, cohesió social i sostenibilitat.
La Regió Europea de la Gastronomia és una iniciativa impulsada per una plataforma de regions europees i administrada per l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme (IGCAT), que compta amb el suport de les institucions europees.
L’objectiu de Catalunya durant el 2016 és promoure la gastronomia i els productes alimentaris catalans com a elements essencials de la identitat del país i de la promoció turística. I es promouran els productes locals, la cuina i el territori com una eina per al desenvolupament sostenible. El propòsit és també compartir el coneixement i aprendre dels altres socis del projecte.
T'ha agradat aquesta proposta? Si la resposta és sí, has de saber que a la revista en trobaràs més i diferents. Per això t'animem a subscriure't a DESCOBRIR, si és que encara no ho has fet.
Volem créixer i volem fer-ho amb tu.
