MónNatura estrena una visita pel Delta quan es pon el sol

MónNatura Delta estrena el dissabte 16 de juliol una visita teatralitzada que descobreix els costums, les tradicions i la gastronomia del Delta durant el tardet, és a dir, quan es pon el sol.

‘Contalles del Delta’ és el títol d’aquesta nova proposta que es podrà fer fins al 10 de setembre i que permet apreciar els canvis de colors del paisatge del Delta mentre un personatge errant es transforma i es tenyeix dels colors de la posta de sol.

La producció de sal
Aquest personatge rep els visitants quan arriben al centre de MónNatura Delta, gestionat per la Fundació Catalunya-la Pedrera. De la mà del seu relat, es descobreixen trets tan característics de la zona com la sal o els arts de pesca, es pot veure tot el procés de la producció de la sal, i fins i tot tastar-la ‘in situ’, amb una barreja que els mateixos visitants preparen amb romer, farigola i oli.

Musclos i vi
La gastronomia té un paper important en aquesta nova activitat. En la part final de la visita, s’ofereix un tast dels famosos musclos del Delta, torradetes amb anguila fumada i pernil d’ànec, maridat amb una copa de vi.

L’experiència de la visita es completa amb l’espectacle que suposa contemplar les aus de la llacuna de la Tancada i de les antigues salines de Sant Antoni, que es poden observar amb els telescopis instal·lats al Mirador 360 graus.