Reportatges
El gran viatge dels ocells
Ara que la tardor ja s'ha instal·lat de ple i els turistes han tornat a la feina i a passar fred als països del centre i del nord d'Europa, val la pena fixar-se en uns altres viatgers que per a molta gent són uns desconeguts, tot i que cada any ens visiten a milions: els ocells migradors. Oriol Alamany (text i fotografia)
Reportatges
Cardona, un poble lligat a la sal
Cardona és una ciutat marcada per la sal. Des de immemorials, els seus habitants han aprofitat el jaciment natural i n'han fet el principal motor econòmic. Ara han deixat de rascar les parets de sal, però la mina continua sent molt més que un testimoni de la història: és un signe d'identitat i un homenatge a la natura. Francesc Ribera (text), Kim Castells (fotografia)
Reportatges
Amor express
Un conte per recordar el par d'atraccions de Montjuïc, tancat recentment Fa temps, Òscar Pàmies va escriure una història d'amor que tenir per escenari el parc d'atraccions de Montjuïc. Al conte imaginava que el parc tancava les portes el 1999. Va ser gairebé profètic; només es va equivocar de mesos. Ara que efectivament ha tancat les portes, aquí tenim el seu homenatge a un parc que ha format part de la infància de més d'una generació de barcelonins. Òscar Pàmies (text), Roger Velàzquez (fotografia)
Dossier central / Presentació
El vi segons el senyor Pla
El dossier sobre el vi que teniu a les mans no deixa de ser, no ens enganyem, una apologia d'aquesta beguda i de la cultura que genera al seu voltant. Per tant, ni que sigui per compensar, hem decidit d'oblir-lo amb unes gotes d'escepticisme 'made in' Josep Pla. És un fragment de 'El que hem menjat'. Josep Pla (text), Jaume Balanyà (fotografia)
Dossier central / Reportatges
La gran festa
Dies de verema La verema ha estat durant segles una d'aquelles fites que marcaven el ritme de la vida col·lectiva. Malgrat la tecnologia punta i les noves formes de vida, la collita del raïm continua essent un moment màgic. El periodista Alfred Rexach, que ha viscut des de petit "enganxat" a les vinyes, ens ho explica. Alfred Rexach (text), Jaume Balanyà (fotografia)
Dossier central / Reportatges
Còmplices del vi
Els personatges que apareixen a continuació tenen poc a veure els uns amb els altres. Però a tots ells els uneixen tres coses: la modèstia a la hora d'admetre que són uns grans experts en vi, el fet que hi dediquen gran part de la seva vida i la passió: no en saben parlar si no és amb el cor. Lara Toro (text), Jaume Balanyà (fotografia)
Dossier central / Reportatges
Catedrals de Bacus
Tot i no ser bàsic per a l'alimentació humana, el vi sempre ha estat un producte molt valuós per les civilitzacions occidentals i, especialment, pel món mediterrani. El vi simbolitza la joventut i la vida eterna i era, pels antics, una manera d'apropar-se a la naturalesa dels déus. El vi té ànima i tot el que l'envolta participa del seu misteri; l'arquitectura, també. Maria Gorgues (text), Jaume Balanyà (fotografia)
Dossier central / Reportatges
Els secrets del tast
Aprendre a tastar el vi no és tan difícil com sembla. I saber-ho fer bé no és una mostra de pedanteria, sinó una habilitat que us pot reportar grans plaers. Pep Palau ens fa cinc cèntims, per anar fent boca. Pep Palau (text), Jaume Balanyà (fotografia)
Dossier central / Reportatges
Paisatges plens d'Història
Els camps de vinyes omplen milers d'hectàrees arreu de Catalunya. Són paisatges diversos units per una obsessió, el vi, i per la història d'una gent que, generació rere generació, han fet del raïm el seu mitjà de vida. L'escriptor Joan Rendé, vinater com els avis dels seus rebesavis, ens descobreix la història humana que hi ha darrere de cada cep. Joan Rendé i Masdéu (text), Jaume Balanyà (fotografia)
Dossier central / Reportatges
La ruta dels escollits
En aquest país, en el món del vi, abunden els exemples de feina ben feta. En un cap de setmana podeu traçar un recorregut pels quatre punts cardinals de Catalunya ple de descobertes ben especials. Nosaltres ho hem fet, sabent que era impossible abastar-ho tot, però amb l'ànim de fer una tria com Déu mana. Aquesta és, doncs, només una de les rutes possibles de la geografia del vi català. Pep Palau (text), Jaume Balanyà (fotografia)
Dossier central / Reportatges
Vi vell
Les tècniques dels avis Oriol Garcia (il·lustració)
Reportatges
Espolla
I de sobte, l'aigua Normalment, Espolla (Pla de l'Estany) és una plana seca per on es pot caminar tranquil·lament. Però, de tant en tant, l'aigua brolla de diversos conductes subterranis amb tanta potència que pot arribar a convertir la terra ferma en una zona inundada on neixen animals que moriran amb la nova dessecació. Ernest Costa ha fotografiat aquest fenomen singular i ens l'explica. Ernest Costa (text i fotografia)
Reportatges
Una princesa asteca al Pirineu
La filla de Moctezuma II, últim emperador asteca, va viure molts anys al nostre país. O això diu la llegenda, que explica que la princesa va arribar a Catalunya del bracet del baró de Toloriu, membre de l'expedició d'Hernan Cortés. Veritat o ficció, el fet és que Toloriu, un poble petit a la falda del Cadí, ha estat objecte d'una curiositat intermitent a causa de la veïna índia que van, presumptament, tenir al segle XVI. Antonio Franco (text), Oriol Alamany (fotografia)
Guia pràctica
10 propostes per viure la tardor
Les recomanacions següents no pretenen que us ho passeu bé malgrat la tardor, sinó mercès a ella. Amunt aquests ànims, i confiem que els fabricants de pastilletes de liti ens sabran perdonar. Xavier Sust (text), David Fernández (il·lustració)
A peu
La ruta dels invasors
De Collbató a Sant Jeroni de Montserrat, pel camí dels Francesos Josep Nuet i Badia (text i fotografia)
Ruta amb bici
El Priorat històric
Sergi Ramis (text i fotografia)
Ruta per la muntanya
La canal del Verdet de Pedraforca
Ascensió al Pollegó Superior Francesc Sallent (text), Parc Natural del Cadí-Moixeró i Jaume Bonaventura (fotografia)
Ruta amb nens
La serra de l'Ocata
M. Àngels Castillo i Jordi Bastart (text i fotografia)