Anuncia't al Descobrir
A peu

Fang als peus a Potries

Flanquejat pel riu d’Alcoi, aquest municipi valencià és ric en aigua i terres argiloses, base d’una tradició terrissaire popular i arrelada

Dificultat Dificultat Baixa

Les cases de Potries dormen als peus de petits contraforts muntanyosos, seguint la disposició tortuosa dels nuclis d’origen musulmà. Ens endinsem pels carrers estrets fins arribar a l’edifici de l’Ajuntament, un casal senyorial del segle XVII que,a més de la casa consistorial, és la seu d’un petit museu de la terrissa. I és que la presència de terres argiloses dins el terme municipal ha consolidat, des d’antic, una producció artesanal que encara es conserva. Enfilem el carrer Major i voregem l’església dels Sants Joans, monument del segle XVI on se superposen de manera desigual estils i reformes més modernes. En arribar a la plaça del País Valencià, ens asseiem als bancs -sota els arbres- per contemplar amb perspectiva l’ermita del Santíssim,que sobresurt rere les cases, al cim d’un petit pujol situat al sud-est de la població. Pel carrer de Sant Salvador prenem el camí costerut i flanquejat per xiprers perfectament alineats que surt cap a la dreta. El passeig desemboca en una placeta semicircular, just al davant de l’ermita del segle XIX. Als nostres peus s’estén l’horta de la plana de Gandia, que porta els tarongers gairebé a tocar de la mar.


Plats de sabor tradicional


Acabem el recorregut al davant de l’antic molí del Canyar, fàcil d’identificar pel fumeral d’obra vista que encara conserva. Aquest edifici preindustrial ha estat habilitat com a restaurant. A l’interior s’hi conserva bona part de la maquinària, acuradament restaurada i integrada en la distribució del menjador. S’hi poden degustar senzills i gustosos plats mariners, però també receptes vinculades a la cuina d’horta com el putxero valencià o la sopa de pilota. L’especialitat, però, recau en la fideuà i els arrossos. Com a colofó de l’àpat és recomanable degustar els arnadins, postres dolces de carabassa i ametlla ben populars a la vila de Xàtiva.

Propostes
  • On menjar
  • Què fer a Safor
Escriu el teu comentari
Per fer un comentari, has de ser usuari registrat de Descobrir.cat. Si encara no ho ets, fes-te'n ara. Recorda que el comentari apareixerà amb el teu nom d'usuari.
 
  • El més vist
  • El més comentat
Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació