Aplaudint la bona verema

L’Espluga de Francolí, coneguda com el ‘bressol’ del cooperativisme català, ha tingut en la vinya un dels puntals de la seva producció agrícola. Tot i que els temps moderns han vist reduïda la dedicació a la pagesia, a l’Espluga, cada any, el darrer cap de setmana d’agost, continuen celebrant l’inici de la verema. Ho fan amb una festa en la qual es fan mostres gastronòmiques i exposició, venda i tast de productes vitivinícoles que s’elaboren a la Conca de Barberà. La denominació d’origen pròpia que justifica el raïm trepat, la varietat autòctona de la zona.