18a Festa de la Carxofa
Del 23 de febrer de 2013 al 24 de març de 2013
- Amposta, L'Aldea, L'Ampolla, Deltebre i Sant Jaume d'Enveja
La capital del Montsià, al sud del país, organitza la 18a Festa de la Carxofa, en la qual s’oferirà una primera degustació de dues carxofes rostides amb una salsitxa i una llesca de pa. Partint d’aquest plat bàsic, els assistents podran comprar un seguit de tiquets per seguir degustant altres receptes creades a base de carxofa, cada una cuinada per un restaurant diferent de la zona. Cada tiquet tindrà un preu de 10 €.
Paral·lelament a la festa, es podrà visitar el Museu de les Terres de l’Ebre i, de forma gratuïta, la Casa de Fusta, un important centre ornitològic. Així mateix, es podrà realitzar una visita al mercat municipal que acabarà amb un vermut. La degustació, que tindrà lloc al pavelló firal de la població i començarà a mig matí del 23 de febrer, marcarà l’inici de la desena edició de les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa, que s’allargaran fins al 24 de març. Durant tot el mes, una desena de restaurants d’Amposta oferiran menús a base de carxofa, i diversos allotjaments de la població oferiran un 10% de descompte.
Coneguda per la seva aportació en potassi, vitamines i hidrats de carboni, la carxofa és una de les verdures més característiques de l’hivern. Els països mediterranis ho saben bé i, per això, cada mes de febrer Amposta ret homenatge a la verdura més rica en fibra.
Paral·lelament a la festa, es podrà visitar el Museu de les Terres de l’Ebre i, de forma gratuïta, la Casa de Fusta, un important centre ornitològic. Així mateix, es podrà realitzar una visita al mercat municipal que acabarà amb un vermut. La degustació, que tindrà lloc al pavelló firal de la població i començarà a mig matí del 23 de febrer, marcarà l’inici de la desena edició de les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa, que s’allargaran fins al 24 de març. Durant tot el mes, una desena de restaurants d’Amposta oferiran menús a base de carxofa, i diversos allotjaments de la població oferiran un 10% de descompte.
Coneguda per la seva aportació en potassi, vitamines i hidrats de carboni, la carxofa és una de les verdures més característiques de l’hivern. Els països mediterranis ho saben bé i, per això, cada mes de febrer Amposta ret homenatge a la verdura més rica en fibra.
Sobre l'activitat
Preu: A consultar