23a Fira de Nadal i del Torró Artesà de Cardedeu
Si hi ha un producte que no pot faltar a la sobretaula de tot àpat nadalenc, aquest és el torró. Si vols donar-li un toc d’originalitat i artesania a les festes, la Fira de Nadal i del Torró Artesà de Cardedeu et permetrà adquirir els millors torrons i productes nadalencs.
Una setmana després de la tradicional encesa i benedicció del Foc de la Fira, a l’ermita de Sant Hilari, durant el cap de setmana del 14 al 16 de desembre, tothom qui visiti aquesta localitat del Vallès Oriental es trobarà amb un recinte firal ple de parades amb articles tradicionals de Nadal i una gran quantitat de torrons, tant de Cardedeu com de fora. Més enllà dels clàssics torrons i dolços, el torró artesà de borrego de Cardedeu, creat l’any 2000 i fet a base de massapà i comí, és una compra gairebé obligada de la fira.
També hi haurà inflables per la mainada, i el dissabte hi haurà tallers de creació de tions, jocs de taula en català, un caga tió i una xocolatada amb coca; també s'han programat activitats al voltant de les fogueres, places i carrers de Cardedeu, com la cercavila de dissabte a la tarda, els esbarts de dansaires i ballada de sardanes del diumenge al matí, diversos concerts i nadales en viu o l’escudella de la Fira de Nadal, que podrem tastar el vespre de dissabte.