2a Mostra Internacional de Pastisseria
Pastissos que et deixen amb la boca oberta, bombons de tot tipus, figures de xocolata... Són petites joies dolces, autèntiques obres d’art que despertzen els nostres sentits i es converteixen en bocins de felicitat. Les podreu assaborir a la Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts, de la qual se’n celebra la segona edició. Hi descobrireu creacions de pastissers de prestigi, professionals que desplegaran aquí la seva passió i que en cada elaboració han dedicat hores de feina, d’estudi i d’investigació.
La Mostra, batejada també com a PastrySense a les xarxes socials, s’emmarca en la Festa Major de Sant Vicenç del Horts i neix de la mà del xef pastisser Eugeni Muñoz, amb el suport de l’Ajuntament. Al llarg de dos dies, mestres pastissers reconeguts, autèntics referents, surten al carrer per preparar en directe postres diverses i elaboracions pastisseres davant del públic. Un autèntic luxe i una oportunitat excepcional per gaudir de grans noms com la italiana Andrea Dopico, el mestre català Carles Mampel o el valencià Salvador Pla, guardonat enguany amb el títol de Pastisser Mundial 2018. Els deu reconeguts pastissers convidats s’instal·laran a la carpa central de la plaça de la Vila per ensenyar-nos com treballen en un escenari de luxe. També s’hi podran tastar les exclusives i exquisides elaboracions que prepararan davant de tothom.
