56a Fira de l'Oli
Olorar i tastar olis és una experiència gratificant que ens transporta als paisatges d’oliveres de l’interior del país. Des de fa uns anys, les experiències relacionades amb el món de l'oli estan de moda; se’n diu ‘oleoturisme’. La Fira de l'Oli de les Borges Blanques celebra aquest 2019 la seva 56a edició i el recinte firal de la ciutat acollirà, de 10 a 20 h, durant tres dies, aquesta nova edició.
En aquesta fira, els visitants podran veure diferents varietats d'oli, saber quins són els diferents processos de producció i conèixer diferents productors. A més, la fira habilitarà l'espai Oli Bar, on els visitants trobaran les diferents varietats que hagin descobert en els expositors i podran endur-se els que més els hagin agradat. Alhora, es farà l'entrega de premis del concurs d'olis tradicional de la fira.
La novetat principal d'enguany serà l'edició d'un llibre on s'inclouran fitxes detallades i informació complementària sobre els tipus d'oli que hagin estat presents a la fira, com per exemple el seu maridatge.