Diada Gastronòmica del Xarró
El cap de setmana anterior al Dijous Gras se celebra la Diada Gastronòmica del Xarró, una jornada que serveix per agermanar dos municipis històricament rivals, Reus i Tarragona. El xarró, que és molt semblant a l’escudella, s’elabora amb productes típics de la zona, com l’os de porc salat i el sagí ranci, i serveix per donar el tret de sortida de les celebracions del Carnaval, que s’inicien la setmana següent. Uns 600 litres de xarró, servits amb un bon tall de botifarra d’ou, un grapat de fruits secs i un bon vas de vi, alimenten el miler de persones que s’atansen a la plaça de la Font per degustar aquesta delícia gastronòmica.
Preu: A consultar
Més informació
43003 Tarragona (Tarragonès)