Festa de l’Entrada de la Flor
Cada 1 de febrer al matí, els Clavaris de la Mare de Déu del Rosari, organitzadors de l’Entrada de la Flor, que uns dies abans ja han seleccionat un ametller de la vora, es concentren a la plaça Major per anar a tallar una branca de l’arbre escollit. Es diu que, tot i el fred d’alguns anys, mai ha faltat un ametller amb flors per aquesta data. La branca és portada a pes, juntament amb branquillons més petits que també es convertiran en ofrenes. La caminada, adquireix un aire de ritual, en el qual centenars de coets borratxos aporten una gran dosi d’alegria i humor. Una encesa de foc que continua pels carrers del poble i que antigament es coneixia com ‘rallà’ o ‘ratllada’, ja que els coets deixaven marques negres a les parets dels edificis. Es creia que la casualitat ratllaria les cases de les dones desitjades pels llançadors dels coets.
La gran branca es lliura a l’església de la Mare de Déu de l’Assumpció, on el sacerdot demana protecció per a tots els torrentins i prosperitat per als camps de la població. El recorregut acaba amb un dinar popular, on no hi falta la paella, i al vespre es fa una cercavila. L’endemà, la processó de la Mare de Déu de la Candela ensenya la imatge de la Mare de Déu, també guarnida amb les branques de l’ametller florit, fins a lliurar-la a la casa de l'encarregat d’allotjar-la.