Fira de Sant Martí de Montblanc 2014
La Fira de Sant Martí va néixer l’any 2008 amb la voluntat de recuperar la tradicional fira que, des del 1281, tenia lloc cada novembre a Montblanc. Des que l’Ajuntament va recuperar la celebració, tota la festa gira entorn del menjar i el beure. Què diferencia aquesta d’altres fires gastronòmiques? L’aposta per la qualitat, la innovació i la mostra gastronòmica de productes agroalimentaris de la Conca de Barberà com a eix central. Hi ha previstes demostracions de cuina en directe a càrrec de xefs de la comarca, demostracions de tècniques culinàries diverses, ponències i sortejos de productes. També hi haurà un tast de formatges, una parada de venda de llibres de temàtica gastronòmica i una mica de música a l’aire lliure per pair una cita que fa venir molta gana. Es posaran a la venda tiquets degustació, amb els quals es lliurarà una copa i es podran tastar vins i caves, formatges i mel, dolços i embotits. El recinte del festival també té interès en si mateix. L’antiga església de Sant Francesc, del segle XIV, va ser un centre cultural de primer ordre i avui la seva nau acull importants fires de la ciutat, com el festival Clickània, al novembre, o la fira Terrània, al setembre.
Més informació
C/ Muralla Santa Tecla, 56
43400 Montblanc (Conca de Barberà)
977 86 17 33