Fira de Sant Tomàs i Mostra de Matances 2014
El desembre és també temps de matances, especialment a les Balears, on aquesta tradició es conserva vivament en algunes cases. La Fira de Sant Tomàs, juntament amb la Mostra Artesanal de les Matances, és una oportunitat excel·lent per conèixer de prop tot allò que envolta el procés d’elaboració dels embotits illencs i, especialment, del producte estrella de les matances, la sobrassada. A més de gaudir de l’ambient familiar i acollidor que envolta aquesta festa, també tindreu la possibilitat de descobrir la Mallorca més rural.