Fira del Bolet de Llagostera 2013

Amb una gran tradició boletaire, arrelada durant segles, la vila de Llagostera, a cavall entre els massissos de les Gavarres i Ardenya-Cadiretes, ha aconseguit que la seva Fira del Bolet (que va néixer l’any 2003 amb la vocació d’instaurar-se com a fira anual i amb la intenció de projectar la imatge del municipi arreu del país) sigui una de les més visitades de les comarques gironines, amb uns deu mil visitants anuals. La d’enguany és l’onzena edició de la fira i repetirà la transformació del nucli antic de la població en un mercat ambientat en la primeria del segle passat, amb activitats, demostracions d’oficis, exposicions i tasts de productes relacionats amb els bolets. Per completar l’oferta culinària s’organitzen les jornades gastronòmiques de la Cuina del Bolet, durant les quals els restaurants ofereixen menús amb aquest ingredient com a producte estrella.