Anuncia't al Descobrir
Fira Gratuïta

II Fira del Tap de Cassà de la Selva

Per què el suro està en contacte amb els vins i escumosos més importants del món? Quines propietats té el suro per sobre de qualsevol altre material per ser indispensable a tantes ampolles? La Fira del Tap de Cassà de la Selva ens ajudarà a descobrir aquestes i altres curiositats, com per exemple que en aquesta vila de les Gavarres es fan 1.200 milions de taps de suro cada any.

El periodista i crític gastronòmic Salvador Garcia-Arbós i el cuiner Pep Nogué donaran el tret de sortida als actes populars de la Fira el divendres 8 de juny a les 20 h a la plaça de la Coma amb un tast de vins de les Gavarres i productes de Girona Excel·lent. Divendres al matí, però, ja s’hauran pogut visitar fàbriques de taps de suro de Cassà. Dissabte i diumenge es viurà la pela del suro a la sureda de can Vilallonga i es podrà tastar l’esmorzar dels peladors. Durant tot el dia, hi haurà demostracions de l’antic ofici del taper de la mà d’antics professionals.

Dissabte al vespre hi ha programades dues sessions de maridatge amb vins i caves de la DO Penedès amb la sommelier Laura Masramon, i un altre dels actes estrella també tindrà lloc dissabte al vespre, a les 21.30 h: el xic-xec, el sopar popular dels vells tapers, tindrà lloc al pati de Can Trinxeria, a la plaça de la Coma. Es podran tastar plats típics com el bacallà amb pebrot i tomata, el pollastre amb tripes de bacallà o el xai amb pèsols.

Tasts, productes i exposicions
Diumenge al migdia tindrà lloc a la plaça de la Coma un tast de vins varietals de la DO Empordà i de la DO Penedès. També podreu visitar l’exposició Arqueologia i taps i assistir als debats sobre la gestió de la sureda i la seva valorització com a recurs turístic. A la plaça de la Coma hi haurà instal·lades una vintena de parades de productes elaborats amb suro (bosses, bijuteria, sabates…). Aquests són només alguns dels actes destacats de la Fira però durant tot el cap de setmana hi ha moltes altres propostes interessants que giren al voltant del suro. Les podeu consultar al web d’aquesta fira que ens recorda que la indústria del suro és una activitat econòmica que avui genera uns 250 llocs de treball!

Sobre l'activitat

Més informació

Web de la Fira del Tap

Estació Cassà de la Selva

17244 Cassà de la Selva (Gironès)

Més activitats a Cassà de la Selva
Permanent
D’una manera creativa i sensitiva, de la mà de la Carme Bosch, una artista i artesana de la composició vegetal, coneixerem els diferents usos tradicionals de les plantes que...
Més propostes a Gironès

A peu

Quan arribem a Canet d’Adri, el primer que veiem, aixecant-se majestuós darrere l’església, al peu del Rocacorba, és el puig d’Adri. A primer cop d’ull, res no ens indica que ens trobem davant d’un volcà, però a mesura que ens hi acostem ens adonem que no ens trobem...

A peu

El cim del Rocacorba es perfila a l’horitzó, just al darrere del campanar de l’església de Sant Llorenç. El temple, d’origen romànic -si bé ha patit diverses transformacions al llarg dels segles-, sobresurt al nord de les cases disperses que configuren el petit nucli de Canet...

Amb bici

Iniciem la ruta a l’antiga estació de tren d’Amer, on hi ha una oficina d’informació turística. El nostre itinerari coincideix amb un tram de la via verda Olot-Girona.Comencem a pedalar pel carril bici, en direcció a Girona. A l’esquerra anem dient adéu a les cases...

Amb nens

Als peus de les muntanyes de les Guilleries, un relleu suau tenyit d’un verd intens ens dóna la benvinguda. Som a quatre passes de Girona, però aquí gairebé no hi ha cotxes, les masies substitueixen els blocs de pisos i el cant dels ocells, el brogit típic de les ciutats. L’única cosa...

Amb nens

Als peus: un bon calçat per caminar per corriols de muntanya. A la motxilla: menjar i aigua. Al cap: una ment oberta i una bona dosi d’imaginació. Ho tenim tot per gaudir d’una excursió per les gorgues de Canet d’Adri. Som al Gironès, en un petit poble al costat del qual...

Cases Rurals a Gironès
Can Canet

Casa de poble independent

Canet d’Adri, Gironès

Can Pol de Dalt

Casa de poble independent

Bescanó, Gironès

Casa de poble independent

Canet d'Adri, Gironès

Mas Grau

Masoveria

Bescanó, Gironès

Can Carreras del Mas

Casa de poble compartida

Bordils, Gironès

Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació