II Ruta Gastronòmica per Cabrils

El Blanc i Negre de Botifarres de Cabrils és el plat típic de la vila. Aquesta 2a edició de la Ruta Gastronòmica se centra en la celebració del 10è Aniversari d’aquesta recepta. Per tant, serà totalment diferent de l’edició anterior, que va consistir a fer una ruta per 16 restaurants que permetien degustar la cuina de la localitat.

L’inici d’aquesta edició es farà a l’Hotel Mas de Baix i posteriorment s’anirà cap a Can Tosca, una de les masies típiques catalanes del segle XVI. Els cuiners dels restaurants Axol, Can Rin i Xaret prepararan en directe una nova versió de la recepta tradicional. Un cop acabada la proposta es podrà degustar i, a més, unes postres que configurarien el menú de Cabrils.