Jornades Gastronòmiques del Caviar de la Vall d'Aran 2019

Una quinzena de restaurants de la Vall d’Aran elaboren un menú que té el caviar com a protagonista. L’objectiu d’aquesta activitat és difondre i potenciar el Caviar Nacarii, un producte que s’elabora a la comarca des del 1999 i que ha obtingut nombrosos reconeixements per part de xefs i gastrònoms d’arreu. Per tot això, al llarg de tot el mes teniu l’oportunitat de tastar les propostes dels millors xefs de la Vall per combinar aquest producte amb altres ingredients tradicionals de la cuina d’alta muntanya. A més, podeu visitar la piscifactoria de Les i altres atractius turístics de la Vall d’Aran.