Jornades gastronòmiques del peix i el marisc

El Maresme és terra de mar i de muntanya, allà on les platges i les serralades s’uneixen per crear un paisatge amb un clima propi, on pescadors i pagesos recullen els millors productes que ofereixen la mar i la terra. Cada zona dóna els seus propis fruits: els pèsols de Llavaneres, les maduixes de Vallalta o les cireres d’Arenys de Munt són productes de primavera que han adquirit fama. A l’estiu, el tomàquet rosa del Maresme o els calamars, les gambes i les cloïsses, són productes que es mariden amb el vi de la DO Alella, famosa pels seus vins blancs. Els excel·lents bolets del Maresme són els encarregats de tancar la temporada de productes estacionals, als quals es dediquen diferents campanyes gastronòmiques al llarg de tot l’any.

Les Jornades gastronòmiques del peix i el marisc se celebren a finals de primavera des de fa dos anys. Durant un mes, els restaurants dels diferents municipis de la comarca ofereixen plats cuinats amb productes de la terra en què l’ingredient protagonista sempre és el peix: suquet de cua de rap amb llagosta, bacallà amb patates, sardines a la cassola o amanida de llagostins són alguns dels plats inclosos en els menús que s’han preparat per a la segona edició.

Aprofitant l’estada, es pot visitar algun dels elements que componen el patrimoni històric i natural de la comarca, com poden ser els forns romans de la Fornaca de Vilassar de Dalt, els edificis modernistes de Sant Andreu de Llavaneres, la subhasta al port d’Arenys de Mar o el Parc de la Serralada Litoral, des d’on s’obtenen unes vistes espectaculars sobre la comarca.