La poma a la cuina
Un any més, amb l’arribada del mes d’octubre, Torroella de Montgrí i l’Estartit enceten una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de la Poma a la Cuina, on les pomes, una fruita molt arrelada en aquestes contrades, prenen el protagonisme i són elements indispensables a tots els plats que ofereixen els restaurants.
Aquesta fruita es troba en aquesta època de l’any en plena recol·lecció i, per tant, en el seu millor moment per degustar-la. Els menús estan pensats per a un públic heterogeni i tenen uns preus ajustats que oscil·len entre els 22 i els 35 euros. Els comensals podran trobar propostes més tradicionals i d’altres més innovadores, que en la majoria de casos sobrepassen la imatge que tenim de la poma com a postres. I per acompanyar, com sempre, vins de la terra de la màxima qualitat i un entorn ideal per portar a terme una escapada gastronòmica.
Els restaurants que hi participen enguany són: Picasso (Torroella de Montgrí), Alba, Can Dalfó, Club Nàutic Estartit, La Palmera, Medes II i Nereida (l'Estartit).
L'oferta de restauració es complementa amb dues activitats diferents. La primera, un showcooking, el diumenge 14, a càrrec del pastisser Josep Brugués i el xef Toni Cabrera, que es farà a les 12 h a la plaça de l'Església de l'Estartit. La segona, un concurs de postres de poma, que es farà el diumenge 20 d'octubre, a partir de les 18 h, a la plaça de la Vila de Torroella de Montgrí.
