Mes de la xocolata
De l'1 de 2012 al 31 de març de 2012
- Puigcerdà (Cerdanya)
Les piruletes, els ous o, fins i tot, la pasta poden convertir-se en exquisits dolços de xocolata. Durant tot el març, de dijous a diumenge, Puigcerdà celebra una fira dedicada a l’ingredient que representa la llamineria per excel·lència, amb diferents activitats dedicades a productes fets amb cacau. Exposicions, concursos i xerrades permetran als visitants conèixer més sobre la història i la cultura al voltant de la xocolata, i sobre les propietats beneficioses que té per la pell. A més, alguns pastissers de la Cerdanya impartiran tallers per aprendre a fer ‘muffins’, bombons, foie o ‘coulants’. La festa conté propostes adients per professionals, famílies, adolescents i també d’oci nocturn, com un acte per descobrir la part sensual de la xocolata, que es farà el divendres 30.
Per fer una mica de turisme, l’habitual ruta guiada ‘Les petjades culturals de Puigcerdà’ s’adaptarà a la fira incorporant diferents parades a les pastisseries i forns col•laboradors. L’abonament ‘Xocopass’, necessari per gaudir d’aquesta visita, permet també pujar al Campanar de Santa Maria i obtenir descomptes en alguns establiments cerdans. Cal tenir en compte que totes les activitats, a excepció dels jocs infantils i tradicionals, requereixen inscripció prèvia.