Montseny: les herbes de la Ratafia
T’agradaria conèixer les plantes comestibles per fer la ratafia del Montseny i el procés d’elaboració d’aquest licor? Naturalwalks et proposa un taller per reconèixer les diferents espècies amb seguretat, aprendre les utilitats de les plantes comestibles com els fruits, les flors, les fulles i les tiges, i respectar l’entorn natural. Al matí faràs la sortida al camp per recol·lectar les plantes comestibles per a la posterior elaboració de la ratafia. Després de dinar a la masia rural El Buxaus, t’ensenyaran el procés per fer la tradicional ratafia de la zona del Montseny.
El preu de l’activitat inclou el dossier del curs amb els principals usos de 30 espècies de plantes de la zona, un assessorament posterior al curs via e-mail, una mostra de la ratafia que s’haurà elaborat i el dinar. Per poder-hi participar, t’hi has d’inscriure enviant un e-mail a info@naturalwalks.com.
Preu: 60€
Hora: De 9.30 a 18 h.
Més informació
- Web de Naturalwalks | 972 16 20 29
- Web de la masia rural Els Buxaus | 972 17 81 81